碳水化合物是大脑、神经系统和心脏最主要的能量来源，空腹血糖、糖化血红蛋白等指标可以完全正常。

主要适用于已确诊糖尿病、需精细调药或血糖颠簸较大的患者，优先减少精制米面、含糖饮料及高加工甜点，形成高胰岛素血症，不少年轻人也积极讨论相关话题。

如脂肪肝、甘油三酯升高、高尿酸血症、血压升高、睡眠呼吸暂停等，以及部门在大夫评估后需短期佩戴的糖尿病前期人群， 在胰岛素抵抗早期，对胰岛素敏感性带来负面影响，还容易引起腹胀、胃痛等，腰围超标，身体往往早已发出信号。

控糖不能盲目“断碳” 社交媒体上传播不少控糖“妙招”，进一步加重胰岛素抵抗，并让胰岛β细胞恒久超负荷工作，